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昨日，“2019世界水果产业博览会”在广州进出口商品交易会展馆开幕。

2019世界水果产业博览会”在广州进出口商品交易会展馆开幕

昨日，“2019世界水果产业博览会”在广州进出口商品交易会展馆开幕。据了解，本次展会面积达近2万平方米，展商达200家，初步估计有近3万人次专业观众参与。

在展会上，还看到了一些广州市场上很少见的水果品种，诱人的卖相让人恨不得“大吃一斤”。

世界水果产业大会话题聚焦于水果品牌打造,既有电商巨头京东生鲜的参与,又有零售连锁品牌大鳄盒马生鲜;既有以合作社抱团打造品牌的新果农,又有把水果店当花店经营的生鲜零售商;既有国外驻中国农业官员,也有专事国外水果贸易的中国买手。企业和官员代表们分享国内水果种植经营经验,探讨水果品牌化发展的路径选择,望国际水果贸易现实,一批批位于水果产业链不同位置的经营者,针对自身实践,输出创新模式。

不少广州人都听说过红毛丹，走进“2019世界水果产业博览会”，一眼就看到了这种水果，色泽红中带黄，剥开后果肉白嫩，看上去相当可口。

在另一个展位上，又看到了一种名为“燕窝果”的水果，与牛油果、凤梨释迦等水果一起展出。

经过询问才知道，“燕窝果”其实是黄皮火龙果。和广州人常见的红皮火龙果相比，“燕窝果”果皮更多突起，果肉则只有白色，没有红色。据一位参观者介绍，“燕窝果”口感比红皮火龙果更嫩滑鲜甜。

每箱果重大约4.5斤，内装5只左右“燕窝果”，要价480元/箱。

随着人们对水果的需求量持续飙升，水果行业的规模也持续扩张。2009年我国水果行业规模约0.98万亿元，到2018年国内水果行业销售市场规模已达到了2.1万亿元。

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